La déclaration de restaurant ou de débit de boissons, un passage obligé à Bordeaux

par | Fév 14, 2023 | Blog

L’alcool est une partie intégrante de la culture française et, plus particulièrement, de la culture bordelaise. En effet, la ville est connue pour ses vins fins et ses délicieux plats accompagnés de vin. Si vous voulez ouvrir un restaurant ou un débit de...

Comment obtenir le permis d’exploitation à Lille ?

par | Fév 10, 2023 | Blog

Le permis d’exploitation est obligatoire pour toute personne souhaitant ouvrir un établissement de restauration à Lille. Cette procédure permet de s’assurer que l’établissement respectera les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi...

Comment passer le permis d’exploitation à Lyon ?

par | Fév 6, 2023 | Blog

Pour obtenir le permis d’exploitation à Lyon, il faut suivre certaines étapes et répondre à certaines conditions. La première étape est de choisir le type de formation souhaitée. Ensuite, il faudra choisir le type d’exploitation désirée et enfin,...

La formation oenologie à distance en 10 étapes

par | Fév 2, 2023 | Blog

La formation en oenologie à distance est une excellente façon d’apprendre tout ce que vous devez savoir sur le vin, sans devoir vous déplacer. Il existe différents types de formations en oenologie à distance, chacune avec ses propres avantages. Voici 10 étapes...

La formation sommelier, pour qui ?

par | Jan 29, 2023 | Blog

Pour beaucoup, la formation sommelier est uniquement destinée aux professionnels du vin. Pourtant, cette formation peut être très utile pour tous ceux qui souhaitent apprendre à choisir et à servir le vin. En effet, la formation sommelier permet d’acquérir de...

La petite licence restaurant : tout ce que vous devez savoir

par | Jan 25, 2023 | Blog

La petite licence restaurant : qu’est-ce que c’est ? La petite licence restaurant est une autorisation qui permet à une entreprise de fournir des repas sur son lieu de travail. Elle est délivrée par le préfet après avis du maire et de l’inspecteur...